Efectele pozitive și negative asupra sănătății cofeinei | happilyeverafter-weddings.com

Efectele pozitive și negative asupra sănătății cofeinei

Cofeina, în special în cafea, a fost studiată îndeaproape pentru a determina locul în care aceasta poate fi benefică și unde poate provoca efecte nedorite.

Beneficiile de sănătate ale cofeinei

boala Parkinson

Parkinson este cauzată de pierderea celulelor creierului care produc un mesager chimic numit dopamină. Potrivit unui cercetator de la Scoala de Sanatate Publica Harvard din Boston, persoanele care beau cafea sau consuma cofeina au in mod regulat un risc mai mic de a dezvolta boala Parkinson. Cercetările au arătat că șoarecii cărora li sa administrat în primul rând cofeina echivalentă cu cantități moderate de cafea la om au pierdut mai puțini neuroni decât cei cărora nu li sa administrat cofeina.

Cafeina, de asemenea, pare să protejeze celulele creierului uman. Într-o meta-analiză care a combinat 13 studii, consumatorii de cafea obișnuită - dar nu și decaf - au avut un risc cu 30% mai mic de boală Parkinson decât cei care nu consumă alcool. Există cel puțin șase studii care indică faptul că persoanele care beau cafea în mod regulat sunt cu până la 80% mai puțin susceptibile de a dezvolta Parkinson, iar trei indică faptul că cu cât beau mai mult, cu atât riscul este mai mic.

Teoria este că cafeina reduce cantitatea de neurotransmițători produsi de creier, emițătoare care pot provoca leziuni țesutului cerebral din jur. Acțiunea efectivă a cofeinei în creier nu este cunoscută. De asemenea, poate interfera cu absorbția altor transmițătoare, permițând creșterea nivelului de dopamină.

Calculii biliari

Studiul privind sănătatea asistenților medicali și Studiul de urmărire a profesioniștilor din domeniul sănătății arată că cei care au băut două-trei cești de cafea obișnuită pe zi aveau cu aproximativ 20% mai puțin risc de apariție a calculilor biliari decât cei care nu consumau alcool. O alta cercetare a aratat ca, in comparatie cu a nu bea cafea, cel putin doua cani zilnic poate duce la un risc de cancer de colon de 25% redus, o scadere de 80% a riscului de ciroza hepatica si aproape jumatate din riscul de aparitie a calculilor biliari. Aici, este important să rețineți că ceaiul, cafeaua fără cafea și băuturile răcoritoare cu cofeină nu sunt de protecție.

Cofeina are mai multe efecte metabolice care reduc riscul de apariție a calculilor biliari. O explicație probabilă este că cofeina poate stimula vezica biliară să se contracte, ceea ce îi ajută să-l golim de colesterol care formează pietre și pigmenți biliari.

Performanță mentală

Cofeina îmbunătățește vigilența și timpul de reacție la oameni, fie că sunt consumatori obișnuiți de cafeină sau nu. Cofeina într-o ceașcă de cafea stimulează sistemul central deoarece reduce simultan zahărul din sânge și crește cererea creierului pentru zahăr. Rezultatul este o ridicare temporară. Dar efectul cofeinei este limitat în mod clar la capacitatea de a menține atenția și nu îmbunătățește memoria sau raționamentul complex.

Impactul pare să fie mai mare în rândul indivizilor lipsiți de somn. Cercetătorii francezi au însoțit tinerii bărbați în timp ce aceștia au condus 125 de mile pe autostradă, în dimineața devreme. Când bărbații tineri au primit cafea cu 200 mg de cafeină înainte de a ajunge în spatele călcâiului, au trecut în mod inconștient într-o altă bandă, în medie, de două ori în timpul călătoriei lor. Când li sa dat decaf, au trecut de șase ori în medie.

Dispozitie

Efectele de modificare a dispoziției cofeinei depind de cantitatea de cofeină consumată și de faptul dacă individul este fizic dependent sau tolerant la cafeină. La utilizatorii intermitenți cu cafeină, dozele mici de cofeină (20-200 mg) produc, în general, efecte pozitive ale dispoziției cum ar fi creșterea bunăstării, fericirea, excitația energetică, vigilența și sociabilitatea. Printre utilizatorii zilnic de cafeină, o mare parte din efectul starea de spirit pozitiv experimentat cu consumul de cafeină în dimineața după abstinența peste noapte se datorează suprimării simptomelor de retragere de grad scăzut, cum ar fi somnolența și letargia. Doza mare de cafeină (200 mg sau mai mult) poate produce efecte negative ale dispoziției. Deși, în general, ușoare și scurte, aceste efecte includ anxietate crescută, nervozitate, jitteriness și stomac deranjat.

Performanța fizică

Există dovezi că cafeina poate îmbunătăți performanța fizică. Într-un studiu privind sportivii de agrement, consumul de aproximativ cinci cești de cafea a sporit în mod semnificativ rezistența musculară în timpul exercițiilor scurte și intense. Înainte de efectuarea unui efort maxim, consumul de cafeină de aproximativ trei cești de cafea a dus la un metabolism anaerob semnificativ semnificativ și la îmbunătățirea performanțelor atletice în rândul alergătorilor de agrement.

Cofeina ajuta organismul sa arda grasimea in loc de carbohidrati si blinde perceptia durerii. Ambele pot spori rezistența. Aerul fizic de anduranță este îmbunătățit la persoanele care se execută, de locuri de muncă, înot sau ciclu și acestea durează mai mult la consumul de 200 mg până la 600 mg de cafeină în prealabil. O noua cercetare sugereaza ca cafeina poate imbunatati si performantele anaerobe, care includ ridicarea obiectelor grele si sprintul pe distante scurte.

Durere de cap

În timpul unei dureri de cap, vasele de sânge din creier se dilată sau devin mai largi. Cofeina provoaca ingrosarea vaselor de sange, putand astfel ajuta la ameliorarea durerii de cap. Este, de asemenea, un analgezic ușor. Cafeina face dureri de 40% mai eficiente în ameliorarea durerilor de cap și ajută organismul să absoarbă mai repede medicamentele pentru durerile de cap, aducând o ușurare mai rapidă. Din acest motiv, numeroasele medicamente pentru cefaleea excesivă includ cofeina în formula lor. Se utilizează, de asemenea, cu ergotamină în tratamentul migrenei și durerilor de cap, precum și pentru a depăși somnolența cauzată de antihistaminice.

Sanatatea inimii

Rezultatele unui studiu publicat în The Journal of Clinical Nutrition a arătat că aportul moderat de cafea poate ajuta la prevenirea unor probleme cardiovasculare. Cafeaua este plină de antioxidanți care sunt buni atât pentru inimă, cât și pentru corp. Cafeaua poate reduce, de asemenea, inflamația și acest lucru ajută prea mult la prevenirea anumitor boli legate de inimă.

Un alt studiu publicat în Annals of International Medicine a constatat că femeile care beau două până la trei cești de cafea pe zi au un risc de 25% mai mic de boli de inimă și un risc de 18% mai scăzut de a dezvolta alte boli decât cancerul decât alcoolii care nu consumă cafea.

Efectele negative asupra sănătății cofeinei

Osteoporoza

Există o asociere semnificativă între cafeaua de cafea cafeină și scăderea densității minerale osoase atât la șold, cât și la nivelul coloanei vertebrale, care vine cu îmbătrânirea și duce la osteoporoză, o cauză majoră a fracturilor la vârstnici. Se produce o pierdere de până la 5 miligrame de calciu pentru fiecare șase uncii de cafea obișnuită sau două cutii de cola. Doar 300 până la 400 mg de cofeină pe zi dublează riscul de fractură de șold.

Diabet

Consumul zilnic de cafeină în cafea, ceai sau băuturi răcoritoare crește nivelul de zahăr din sânge pentru persoanele cu diabet zaharat de tip 2 și poate submina eforturile de a controla boala lor. Cercetătorii de la Centrul Medical al Duke University au descoperit că consumul de cafeină a crescut nivelul mediu zilnic al zahărului cu 8%. Cafeina a exagerat de asemenea creșterea glicemiei după mese: creșterea cu 9% după micul dejun, 15% după prânz și 26% după cină. Acest studiu a sugerat că o modalitate de scădere a nivelului de zahăr din sânge este de a renunța pur și simplu la consumul de cafea sau la orice alte băuturi cu cofeină.

Un studiu publicat în revista Diabetes Care a indicat că diabetici care consumă aproximativ patru cești de cafeină pot prezenta o creștere semnificativă a zahărului din sânge. Studiile anterioare au arătat că cofeina poate crește rezistența la insulină a organismului, ceea ce duce la creșterea nivelului zahărului din sânge.

Pierderea somnului

Cofeina administrată pe parcursul zilei poate împiedica adormirea noaptea, scurtarea duratei normale de somn. Caffeine se spune că blochează efectele adenozinei, un neurotransmițător gândit să promoveze somnul. De asemenea, cofeina mărește numărul de ori pe care vă treziți în timpul nopții, crescând necesitatea de a urina și de a interfera cu somnul profund. Acest lucru duce la o calitate slabă a somnului și oboseală în timpul zilei, ceea ce la rândul său vă declanșează să luați mai multe băuturi cu cofeină într-un ciclu de feedback negativ. Aceeași băutură cu cafeină care îi ajută pe oameni să-și mascheze somnolența îi face, de asemenea, iritabili, stresanți, obosiți, ostili și mai puțin productivi.

Citește mai mult: Cofeina - De ce nu putem să ne începem ziua fără ea?

Fertilitatea și avortul spontan

Studiile anterioare au descoperit că este nevoie de cel puțin 300 de miligrame de cofeină într-o zi pentru a afecta fertilitatea. Consumul scăzut până la moderat de cofeină nu pare să reducă șansele unei femei de a rămâne gravidă.

Diverse alte studii au arătat că femeile care beau câte una până la jumătate de cafea în fiecare zi au avut o reducere cu până la 50% a fertilității. Trei cupe pe zi au fost legate de avortul precoce (noi dovezi arată 200 de miligrame ca limită). Deși există unele femei care își concepe în timp ce beau mai multe cești de cafea pe zi și o beau pe toată durata sarcinii, totuși trebuie să ne amintim că fiecare dintre corpurile noastre este atât de diferită și ce efecte o femeie nu va avea efect asupra celeilalte.

Bine și rău de cafeină

Cofeina face parte din viața modernă. Cei care consumă cafea obișnuită includ majoritatea adulților americani și un număr tot mai mare de copii. Recomandarea pentru majoritatea oamenilor este să vă bucurați de una sau două cești de cafea pe zi, ceea ce vă va permite să profitați de avantajele sale pentru sănătate, fără să suferiți neajunsuri pentru sănătate. Extensivele cercetări recente au arătat că cafeaua este mult mai sănătoasă decât este dăunătoare. Foarte puțin rău și o mulțime de bine vin de la băut.