Încărcarea acidului dietetic ridicat crește riscul de diabet | happilyeverafter-weddings.com

Încărcarea acidului dietetic ridicat crește riscul de diabet

Majoritatea oamenilor știu că o dietă bogată în carbohidrați sau zahăr crește riscul de apariție a diabetului zaharat. Diabetul zaharat sau diabetul de tip II este o afecțiune cronică caracterizată prin niveluri ridicate ale zahărului din sânge, care poate duce la diverse complicații ale sănătății.

Înaltă dietetice acizi-may-cauza-tip ii-dia- Împărtășește această imagine cu prietenii tăi: E-mail Embed


Caseta de distribuire va apărea aici. Studiile noi arată totuși că o încărcătură acidă mai mare, indiferent de tipul de alimente care alcătuiesc dieta, crește riscul de apariție a diabetului de tip II.

Factorii care cresc riscul diabetului zaharat

În 2011, sa estimat că aproximativ 8% din populația SUA suferă de diabet . Aceasta include aproape 26 de milioane de adulți și copii, dar nu numără alte 79 de milioane de persoane care au o afecțiune numită prediabetes . Prediabetes este o afecțiune în care unii au niveluri de zahăr din sânge care sunt mai mari decât valorile normale, dar nu sunt suficient de mari pentru a fi diagnosticate ca diabet.

Experții nu pot explica pe deplin de ce unii oameni dezvoltă diabet. Există mai mulți factori care au fost asociați cu afecțiunea, inclusiv istoria familială, rasa și vârsta. În afară de acestea, excesul de greutate și obezitatea, lipsa de exerciții fizice, tensiunea arterială crescută și nivelurile ridicate de colesterol și trigliceride au fost cunoscute pentru a crește riscul de diabet.

Mâncărurile bogate în carbohidrați pot determina creșterea nivelului de zahăr din sânge. Pancreasul eliberează un hormon, numit insulină, care ajută la transportul glucozei (zahărului) din sângele dumneavoastră în celule, care îl transformă în energie. Persoanele care au diabet zaharat s-au dovedit a fi rezistente la efectele insulinei, ducând la faptul că glucoza nu este consumată de celule și rămâne în sânge. Pancreasul produce mai multă insulină, dar nu este suficient pentru a reduce nivelurile de zahăr din sânge, ducând la diabet.

Constatări noi

În căutarea mai multor cunoștințe despre factorii care sporesc probabilitatea apariției diabetului zaharat, cercetătorii francezi au examinat dietele mai mult de 66.000 de femei cu vîrsta de 46-60 de ani, pe o perioadă de 14 ani. Anchetatorii, condusi de doctorul Guy Fagherazzi, de la Institutul Gustave Roussy din Villejuif, Franta au descoperit ca acizii dietetici pot juca un rol semnificativ in dezvoltarea diabetului zaharat. Alimentele care măresc încărcătura acidă dietetică includ: carne, pește, pâine, brânză și băuturi îndulcite artificial . Aceste alimente sunt caracteristice unui model dietetic "occidental", care este bogat în produse de origine animală și alte alimente producătoare de acizi.

Studiul a arătat că femeile care consumau în mod obișnuit o dietă în stil occidental au avut mai mult de 50% mai multe șanse de a dezvolta diabet zaharat de tip 2, comparativ cu cei care au consumat mai multe fructe și legume, produse lactate și cafea.

Citiți mai multe: Diabetul de tip 2 - Cauze și Prevenire

Cercetatorii au descoperit ca aceste asociatii au persistat indiferent de alti factori de risc cunoscuti pentru diabet. De exemplu, femeile care aveau o greutate corporală normală, dar au consumat o dietă bogată în acizi au fost la un risc mai mare de diabet decât cei care erau supraponderali. Cu toate acestea, nu există dovezi de cauzalitate sau de relație directă între acest tipar particular de alimentație și diabet, deoarece datele arată, de asemenea, că participanții la studiu care au consumat alimente bogate în acid au, de asemenea, mai multe șanse de a avea și alți factori de risc, cum ar fi obezitatea, istorie de familie.

Cu toate acestea, merită luată în considerare modul în care modificarea dietei noastre poate îmbunătăți șansele noastre de a lupta împotriva unei probleme în creștere.

#respond