Arsenic în furajele de pui: datele FDA solicită Pfizer să suspende puiul de pasăre Roxarsone | happilyeverafter-weddings.com

Arsenic în furajele de pui: datele FDA solicită Pfizer să suspende puiul de pasăre Roxarsone

Pfizer Inc. decide să-și retragă aditivii de hrană pentru pui, Roxarsone

Ca urmare a rapoartelor privind cercetările multiple efectuate de diferite agenții, Administrația pentru Alimentație și Medicamente a recunoscut în cele din urmă prezența arsenului în carnea de pui. Cu toate acestea, se pare că suma prezentă este cu mult sub ceea ce ar putea fi considerat periculos pentru ființele umane. Având în vedere acest anunț de către FDA, Pfizer Inc., care este responsabilă de producerea furajelor de pui care conțin arsen, a decis să retragă produsul de pe piață pe cont propriu.

thumb_non_arsenic_poultry.jpg Sa constatat că furajele de pui care conțin arsen, cunoscut sub numele de Roxarsone, se îndreaptă în cele din urmă spre carnea de pui. Sa crezut mai devreme că acest arsenic a fost excretat cu deșeuri de pui.

Deoarece arsenul este o substanță carcinogenă cunoscută, Pfizer Inc. a considerat prudentă retragerea produsului înainte ca FDA să o interzică. Alpharma LLC, o filială a companiei Pfizer, responsabilă de producția Roxarsone, va suspenda producția de la luna viitoare, oferind o perioadă de o lună ferestrelor pentru păsările de curte pentru a-și transforma păsările de pe droguri. Deși doar carnea de pui a fost testată pozitiv pentru prezența arsenului, compania va retrage hrana similară disponibilă și pentru porcine și curcani. De asemenea, Pfizer decide asupra acțiunii care trebuie luată în mai mult de o duzină de țări în care produsul este vândut, de asemenea.

Roxarsone este folosit de la anii 1960 pentru a produce pasari mai mari

În fiecare an, arsenul organic este adăugat la furajele a aproximativ 70% din cele 9 miliarde de pui broiler în Statele Unite. Acesta a fost folosit de la anii 1960 pentru a produce găini sănătoase și mai mari. Acest arsenic organic este în curând transformat în arsenic anorganic în interiorul corpului puiului. Acest arsenic organic este apoi excretat împreună cu deșeurile de pui și este folosit ca îngrășământ.

Roxarsone, aditivul de furaj arsenic, se crede că controlează paraziții intestinali, stimulează creșterea puiului, reducând în același timp nivelul stresului și îmbunătățind culoarea cărnii. În fiecare an, aproximativ 2, 2 milioane de lire sterline de roxarsone se utilizează în alimentația de pui numai în Statele Unite.

Cu toate acestea, datorită efectului arsenic asupra sănătății oamenilor și asupra mediului, s-au ridicat întotdeauna întrebări cu privire la utilizarea roxarsonei în furajele de pasăre. Membrii Uniunii Europene au interzis utilizarea roxarsone din 1999. În mod similar, Tyson Foods, cel de-al doilea mare producător de carne de pui din Statele Unite, a încetat să mai folosească compuși de arsen în furajele de pui din iulie 2004. Scott Sechler, cel mai mare producător de pui din Pennsylvania nu crede nici în utilizarea produselor arsenic.

Potrivit FDA, nivelul sigur al arsenicului anorganic la pui, potrivit pentru consumul uman, este de 2.000 ppb. Cantitatea de arsen măsurată în ficatul de pui variază de la 300 la 2900 ppb. Deși cantitatea de arsen găsit este scăzută, având în vedere faptul că este un cancerigen cunoscut și produce multe alte efecte negative asupra sănătății ființelor umane, recunoașterea FDA poate avea consecințe foarte importante asupra sănătății publice.

#respond