Confit de usturoi | happilyeverafter-weddings.com

Confit de usturoi

Confit de usturoi - Această rețetă poate fi folosită pentru a merge la pizza, paste și piure de cartofi. Este un ulei de măsline excelent, de asemenea. |

A doua zi, soțul meu și cu mine am decis să-l luăm pe copil în prima ei călătorie pe plajă. Pe drum ne-am oprit la un magazin alimentar chinez (au cele mai unice și mai ieftine produse!) Și au avut o înțelegere cu privire la cuișoarele de usturoi decojite.

Un kilogram pentru doi dolari! Nu puteam rezista prețului și am luat un sacou. Nu știam ce aveam de gând să fac, dar a trebuit să o cumpăr!

Confit de usturoi - Această rețetă poate fi folosită pentru a merge la pizza, paste și piure de cartofi. Este un ulei de măsline excelent, de asemenea. |

Cu aproximativ 4 cesti de cuișoare de usturoi, există doar un singur lucru pe care îl puteți face cu el; face usturoi confit. Confit înseamnă "păstra" în franceză și este o tehnică în care gătiți alimente la o temperatură scăzută în grăsimi, ulei sau apă.

În acest caz, gătiți cuișoarele de usturoi în ulei de măsline la o temperatură scăzută (200-220 F) timp de aproximativ o oră, în principal braconierul. Rezultatul final vă oferă cuișoare de usturoi moi, aromate, care adaugă o aromă uimitoare la orice fel de mâncare.

Confit de usturoi - Această rețetă poate fi folosită pentru a merge la pizza, paste și piure de cartofi. Este un ulei de măsline excelent, de asemenea. |

Puteți adăuga confit de usturoi la pizza, paste, sosuri, cartofi piure, legume prăjite sau bucurați-vă de împrăștierea pe pâine prăjită. Și dacă sunteți ca soțul meu, îi mâncați direct din borcan.

Nu numai că obțineți confit cu usturoi cu această rețetă, veți obține ulei de măsline de usturoi! Uleiul de măsline este foarte folositor ca sos pentru pâine.

Personal, îmi place să-l scot pe vârful ramei sau al supă pentru a adăuga mai multă aromă la masa mea. Puteți, de asemenea, arunca cu unele paste și brânză de parmezan pentru o rapidă agile et olio.

Confit de usturoi - Această rețetă poate fi folosită pentru a merge la pizza, paste și piure de cartofi. Este un ulei de măsline excelent, de asemenea. |

Confitatul de usturoi va păstra usturoiul timp de până la două luni în frigider. Sterilizați borcanul pe care intenționați să-l utilizați pentru a stoca confitul prin adăugarea borcanului și a capacului într-o oală de apă și aducerea la fierbere.

Se fierbe vasul timp de 15 minute și capacul timp de 5 minute. Uscați-le cu susul în jos timp de 5 minute și umpleți-le în timp ce borcanul este încă fierbinte. De asemenea, le puteți steriliza încălzindu-le în cuptor la 225 F timp de 20 de minute.

Un borcan steril este important pentru a vă asigura că confitul dvs. nu merge rău.

Confit de usturoi - Această rețetă poate fi folosită pentru a merge la pizza, paste și piure de cartofi. Este un ulei de măsline excelent, de asemenea. |

Uita-te la Reteta video pentru confit de usturoi

Dacă întâlniți multe lucruri ca mine sau pur și simplu aveți o mână de bulbi de usturoi, încercați să faceți acest confit. Va deveni noul obiect de cămară în casa ta!
Confit de usturoi Salveaza Print Author: Hetal Vasavada Serveste: 1 lingura de Ingrediente

  • 1 cană de ulei de măsline
  • 1 cană de usturoi
  • 1 frunză de dafin
  • 1 ardei iute
  • ¼ linguriță de piper negru întreg
  • ½ lingurita de rozmarin uscat
  • ¼ lingură de sare
Instrucțiuni
  1. Încălziți o mică cratiță la căldură scăzută. Adăugați ulei de măsline, cuișoare de usturoi, frunze de dafin, ardei iute, porumb, rozmarin și sare. Se amestecă și se acoperă. Gatiti timp de 1 oră sau până când cuișoarele de usturoi sunt delicate și sunt ușor de străpuns cu o furculiță. Nu le lăsați maro.
  2. Lingurăți cuișoarele de usturoi într-un borcan de sticlă curat, steril și apoi turnați ulei de măsline deasupra. Lăsați-l să se răcească și se răcește. Confitul de usturoi se va păstra la frigider până la 2 luni.
3.5.3226

RECOMANDATE RESURSE

paleohacks Există doar un motiv că ați putea eșua pe Dieta Paleo și are totul în legătură cu capacitatea dumneavoastră de a face mâncăruri delicioase, FAST.


gătitul metabolic Vă voi arăta cum să creați rețete rapide și ușoare de ardere a grăsimilor, care vor gusta la fel ca mesele preferate


mâncăruri prietenoase cu familia Cea mai rapidă și mai ușoară modalitate de a vă alimenta mesele sănătoase de ardere a grăsimilor, pe care le vor iubi!



#respond