10 moduri de a face alimente proaspete mai mult timp și de a reduce deșeurile | happilyeverafter-weddings.com

10 moduri de a face alimente proaspete mai mult timp și de a reduce deșeurile

Alimente mai lungi

Alimentele proaspete nu durează mult în gospodăria medie. Aproape 40% din alimentele produse în SUA se termină în depozitele de deșeuri de la mese trase la domiciliu sau se resping din ferme în timpul procesului lor de producție.

Cu toate acestea, unul dintre cele mai importante motive pentru care mâncarea este risipită în fiecare zi este livrarea către consumator.

Știați că americanii aruncă aproape 20 de kilograme de mâncare pe lună? Acestea sunt aproape 2.000 de dolari pe an pierdute în fiecare an pe mâncare care ar fi putut fi consumată sau refăcută.

Atunci când mâncarea este trasată, în special hrana perfectă, nu aruncați doar un fel de mâncare delicioasă, veți distruge costurile de producție și de energie pe care le-a făcut pentru a face ca și munca care a fost pusă în ea.

Pare mult mai risipitor acum, nu-i așa? Norocos pentru noi, țara noastră este destul de norocoasă să aibă la dispoziție tone de mâncare.

Cu toate acestea, există încă modalități prin care puteți contribui la menținerea alimentului dvs. mai mult timp și la reducerea cantității lunare de deșeuri alimentare.

10 moduri de a face alimente proaspete mai mult timp și de a reduce deșeurile. |

1. Păstrați alimente proaspete cu un absorbant de gaz de etilenă

Unele fructe și legume produc gaz de etilenă care mărește îmbătrânirea unor alimente. Cu toate acestea, cantitatea de gaz depinde de temperatură și de o listă a altor factori care includ mediul din cămară sau frigider.

Puteți contribui la scăderea cantității de gaz de etilenă care poate contribui la degradarea alimentelor prin achiziționarea unui gaz de etilenă absorbit și instalarea în frigider, cămară sau oriunde locuiți fructele și legumele.

2. Păstrați painea afară din frigider.

Credeți sau nu, pâinea nu aparține frigiderului! Așa-i, va avea într-adevăr o perioadă de depozitare mai lungă în cămară, deoarece temperaturile mai reci pot determina amidonul din pâine să se întărească mai repede decât într-un mediu mai cald.

3. Contul pentru totul în frigider.

Frigiderele sunt mai mult decât un loc pentru a pune mâncare, dar și pentru a prelungi durata de viață a alimentelor, precum și pentru a ne proteja corpul de consumul de bacterii dăunătoare, cum ar fi E. coli și Salmonella.

Cu toate acestea, dacă nu țineți frigiderul curat, proprietățile protectoare ale alimentelor pot scădea și pot determina o alimentație mai rapidă a hranei.

Unul din primii pași pentru a maximiza eficiența frigiderului dvs. este să verificați în mod constant temperatura. Cele mai multe frigidere chiar vin cu un termostat intern și prin păstrarea unei verificări constante asupra acestuia, vă puteți asigura că alimentele dvs. sunt păstrate la un nivel sănătos de 40 de grade pentru a lupta împotriva contaminării cu bacterii dăunătoare.

Următorul pas este să țineți frigiderul curat în orice moment. Controlarea încrucișată este ușoară atunci când păstrați o mulțime de alimente într-un singur loc. Este important să verificați întotdeauna datele de pe alimentele dvs., la urma urmei, odată ce o bucată de mâncare este îngroșată cu mucegai, poate crește la alte alimente, în special fructele și legumele vulnerabile.

Ultimul pas este să țineți frigiderul organizat. Am vorbit mai devreme despre verificarea datelor și acesta este modul în care vă puteți dezvolta propriul sistem de verificare a datelor, aducând alimente vechi în față și alimente noi în spate.

La urma urmei, vei termina să cheltuiești mai puțini bani dacă îți termini mai întâi hrana veche. Păstrați rafturile superioare ale frigiderului cu resturi, deoarece este mai ușor de atins și acestea ar putea strica rapid, păstrând în același timp fructele și legumele în sertare mai clare în frigider pentru o durată mai mare de depozitare.

Related: 11 sfaturi de cumpărături pentru cumpărarea de alimente ecologice atunci când pe un buget tare

4. Asigurați-vă că reciclați orice deșeuri alimentare

Credeți sau nu, peste 80% din alimentele care sunt distruse sunt de fapt comestibile și nu sunt consumate de publicul larg, conform studiilor efectuate de UE. Această hrană face ca drumul să devină un depozit pentru a servi o viață neîmplinită, dacă nu este reciclată.

În afară de produsele din hârtie, produsele alimentare sunt de fapt cel mai probabil cel mai probabil cel mai probabil găsit în depozitele de deșeuri și sunt incredibil de ușor de reutilizat prin reciclare. Mai ales pentru a vă reduce amprenta de carbon, prin reciclare puteți permite ca produsele alimentare să se descompună în mod natural și să prevină producerea de dioxid de carbon mai puțin de otrăvire a mediului.

În schimb, permiteți-i să pământ fertil și să crească nivelurile de oxigen sănătoase. Prin reciclarea hranei vechi puteți ajuta la schimbarea mediului înconjurător spre bine.

5. Linia dvs. verzi cu prosop de hârtie în containere de plastic

Puteți extinde cu ușurință durata de viață a verdeaților dvs. prin împachetarea lor într-un prosop de hârtie și plasarea lor într-un recipient din plastic în frigider. Acest lucru împiedică mâncarea dvs. să fie zdrobită și permite absorbția excesului de apă.

De fapt, studiile au arătat că pot prelungi durata de viață a verdețurilor cu 10 zile.

6. Nu depozitați laptele pe ușa frigiderului

Păstrați întotdeauna laptele pe unul dintre rafturi în loc de ușa frigiderului. Menținerea laptelui pe ușă poate avea un efect negativ grav asupra duratei sale de valabilitate.

Acest lucru se datorează faptului că este prea departe de unitatea de răcire a frigiderului și nu rămâne așa de rece cum ar trebui.

7. Restul: mâncați-le sau nu le creați

O mulțime de deșeuri alimentare provin de la resturi care merg necondiționat sau sunt lăsate atât de mult în frigider că trebuie să fie aruncat afară. Dacă există o mulțime de alimente rămase care se termină în coșul de gunoi în casa dvs., luați în considerare păstrarea lor în apropierea frigiderului sau puneți-le în recipiente clare.

Dacă nu funcționează, încercați să gătiți numai mâncarea care va fi mâncată. În acest fel, nu veți avea resturi. Există resurse online care vă pot ajuta să găsiți dimensiunea porțiunii potrivită pentru dvs. și familia dvs.

8. Spălați boabele în apă și în oțet

Dându-ți fructe proaspete o oțet și o baie de apă le poate împiedica să crească mature prematur. Se amestecă o ceașcă de oțet cu trei cesti de apă.

Spălați fructele în acest amestec, apoi clătiți-le și uscați-le complet. Acest lucru va ucide orice bacterie înainte de a ajunge chiar la frigider.

Related: 10 alimente care vă ajută să dormiți prin noapte

9. Acordați atenție etichetelor

Datele de expirare privind produsele alimentare din Statele Unite nu sunt reglementate de nici o lege federală. Mulți oameni nu își dau seama de acest lucru și iau datele de "folosire prin, " "vinde de, " și "cel mai bun înainte" ca reguli rapide. Aceste date nu sunt legate de siguranța alimentară.

Potrivit unui studiu recent, 90% dintre americani se fac vinovați de premierea hranei premature din cauza lipsei de înțelegere în jurul acestor date. Aceste date sunt doar menite să consilieze consumatorii.

Acestea iau în considerare numai perioada ideală pentru prospețime, nu data efectivă de expirare.

Cel mai adesea, produsele alimentare sunt sigure să mănânce bine după data de expirare. Din păcate, companiile continuă să imprime aceste etichete înșelătoare pentru a convinge consumatorii să arunce mai multe alimente și să cumpere mai mult.

10. Nu cumpărați în vrac fără un plan

Deși poate părea o tehnică bună de economisire a banilor, cumpărarea în vrac a alimentelor poate crea mai mult deșeuri. Dacă nu aveți un plan pentru achizițiile în vrac, acestea pot merge prost înainte de a le mânca pe toate.

Există modalități prin care puteți efectua mai multe achiziții perisabile în vrac. Încercați să înghețați, decapați, conserve și deshidratați resturile înainte de a începe să le stricați. Pregătiți mesele în cantități mai mari și înghețați resturile. Distribuiți recompensa cu familia și prietenii.

Nu mai pierdeți alimentele și începeți să economisiți mai mult

Dacă îți faci mai multă hrană, poți să-ți reduci bugetul alimentar săptămânal, care te poate ajuta mai mult pe termen lung. Mai ales cu reducerea deșeurilor, vă puteți ajuta să vă îmbunătățiți mediul în timp ce refaceți alimentele zilnic.

Cu aceste sfaturi utile, sperăm că puteți începe să le bateți unul câte unul. Doar începeți cu o săptămână și construiți de acolo.


RECOMANDATE RESURSE

paleohacks Există doar un motiv că ați putea eșua pe Dieta Paleo și are totul în legătură cu capacitatea dumneavoastră de a face mâncăruri delicioase, FAST.


gătitul metabolic Vă voi arăta cum să creați rețete rapide și ușoare de ardere a grăsimilor, care vor gusta la fel ca mesele preferate


mâncăruri prietenoase cu familia Cea mai rapidă și mai ușoară modalitate de a vă alimenta mesele sănătoase de ardere a grăsimilor, pe care le vor iubi!



#respond