Lămâie și tort de nuntă | happilyeverafter-weddings.com

Lămâie și tort de nuntă

Deși o prăjitură de nuntă de lamaie și de lămâie este o alegere neobișnuită, aromele tart se amestecă împreună pentru a produce un desert frumos, temperat de o glazură dulce și de aluat. Tu sau brutarul tău poți face senzația de tartă la fel de puternică sau de ușoară cum îți place, dar e plăcut să gusti probe înainte de timp până când găsești un echilibru de arome pe care ți le place. Un alt motiv important pentru a alege o prăjitură de lămâie și de calcar este să potriviți desertul cu culorile de nuntă galbene sau verzi și să creați un afișaj atractiv care include segmente de citrice proaspete precum și flori proaspete.

Crearea unui tort de nuntă cu lămâie-lime

Poate fi adevărat că lămâi și limes nu au un gust atât de mare pe cont propriu, dar este ușor să eviți reacția de împrăștiere atunci când le coaceți în ceva dulce.

Articole similare
  • Umpluturi pentru torturi de nunta
  • Rețete de tort de nunta
  • Torturi de nunta

Rețete

Unul din primii pasi in planificarea desertului de nunta este acela de a decide o reteta. Puteți să preparați rețete de tort reținute și încercări de la decoratori cu torturi experimentați, puteți să vă prezentați propriile sugestii sau puteți coace întregul tort.

  • O rețetă de tort de modă veche folosită utilizează suc de lamaie și sodă de sodiu pentru a aroma desertului.
  • O rețetă similară încorporează atât lămâia de lamaie, cât și cea de lămâie de vită în aluat.
  • Căutați o rețetă "ușoară"? O versiune din ediția din septembrie 2007 a revistei Cooking Light utilizează înlocuitorul de ou și zerul cu conținut scăzut de grăsime în straturile de tort și sugerează o acoperire a glazurii cu brânză topită cu conținut scăzut de grăsimi.

glazuri

Mai jos sunt câteva alegeri deosebit de delicioase de glazurare pentru prăjiturile de nunta de lamaie și var.

  • Vanilla buttercream: Este clasic pentru un motiv. Vanilla buttercream perechi atât de bine, cu aproape orice aroma tort de nunta, și este destul de dulce pentru a reduce tartness de orice coaja de citrice în tort. În plus, buttercream este un vis de decorator de tort devenit realitate, deoarece îngheață atât de ușor și face pentru o prezentare frumoasă. Imaginea de la curtea lui Let Them Eat Cakes pe Flickr.
  • Creșterea brânzei cu cremă: glazura cu brânză cremă este aproape la fel de populară ca și untul, iar bogăția suplimentară a brânzei moi este o completare ideală pentru aromele de citrice. Un potențial negativ al glazurii de brânză cremă este că nu se face bine pentru perioade lungi de timp fără refrigerare, așa că va trebui să găsiți o modalitate de ao păstra răcită până la scurt timp înainte de recepție.
  • Lămâie sau glazură de var: S-ar putea să vă gândiți "prea multă citrice", dar lămâie și lime este o pereche excelentă în tort și glazură, dacă folosiți doar o singură aromă pentru fiecare. Dacă aveți un tort de lămâie, de exemplu, utilizați o cremă de unt simplu ca bază de glazurare și amestecați în suc de lămâie și o cantitate mică de coajă de var, pentru a adăuga zing la produsul finit.
  • Fondant: Fondant nu are o aromă majoră, deci este o alegere potrivită pentru orice tip de tort, iar în ceea ce privește aspectul, este vorba despre cele mai elegante pe care le puteți obține. Este util să rețineți că mulți oameni nu-și plac senzația prea dulce de fondant și textura sa oarecum amețitoare.
  • Zmeură: Dacă scopul dvs. este de a servi un amestec dulce de fructe pentru desert, o înghețată cremă de zmeură cremă este o alegere excelentă pentru un tort de lămâie-lime. Zmeura pare să-și păstreze propriile lor în timp ce oferă în continuare aromelor de citrice șansa de a străluci și o fac mai mult succes decât căpșunile, murele sau alte opțiuni de fructe.

Din nou, amintiți-vă să gustați înghețurile înainte de timp și asigurați-vă că sunt asociate cu reteta de tort aleasă, astfel încât să puteți face o judecată asupra pachetului total.

Prezentare

Indiferent dacă tortul dvs. este modelul tradițional pe 3 niveluri sau ceva mai mic, este natural să doriți să faceți ca acesta să arate cât se poate de minunat.

  • Dacă ridicați fiecare nivel, puteți umple spațiile între etaje cu felii de lămâie verde și verde sau fructe întregi cu pastă reală, falsă sau de zahăr.
  • Puneți o cascadă de flori proaspete galbene sau verzi în partea de sus a unui tort înalt și garniți cu mai multe flori în partea de sus.
  • Decorează fiecare bucată de prăjitură cu o felie de lămâie proaspătă, de var sau de amândouă.
  • Se îngheață tortul cu cremă de portocală galben deschis și se adaugă accente de culoare verde pal, un model filigran sau alte decorațiuni.
  • Împrăștiați mici flori fondante verde și galben în tot tortul.

Un tort de nunta perfecta de vara

Gustul memorabil și prezentarea proaspătă a unui tort de lămâie și de var la o recepție este alegerea perfectă în orice moment al anului, dar mai ales pentru o nuntă de vară. Adăugați această opțiune la lista de idei de tort de nunta.

#respond